Teollinen yksikerroksinen uuni määrittelee kaupallisen leivän uudelleen älykkään lämpötekniikan avulla. Patentoitu Steam Injection System™ -järjestelmämme tarjoaa tarkan kosteudenhallinnan-luoden täydellisen kuoren muodostumisen ja korvien kehittymisen, mikä määrittelee maailmanluokan-käsityöläisleipät. Sen leivontateho on korkea ja paistaa tasaisesti. Soveltuu erilaisille leiville, kakuille, kekseille jne.

Tuotteen tiedot

Tuotteen nimi	MAX DECK UUNI
Malli	NFD-EBE160D
Volt	380V 3N
Tehoa	38.6KW
Lämmitysmenetelmä	Electrikaupunki
Ulottuvuus	1680×1470×2355 (mm)
Paino	702kg

Sovellus

Lämpöarkkitehtuuri

Ydinlämpötilan vakaus: ±1 asteen F varianssi viiden itsenäisen lämmitysvyöhykkeen välillä

Terminen massan talteenotto: 90 sekunnin paluu asetusarvoon oven täyden avaamisen jälkeen

Stone Hearth -simulaatio: 40 mm:n kordieriittileivontataso säteilylämmön jakautumisella

Älykäs leivontaalyOhjelmoitava käyminen-kuoriprofiileihin-12-vaiheisella automaatiolla. Herkästä briossista, joka vaatii lempeää alkulämpöä, maalaismaiseen hapantaikinaan, joka vaatii aggressiivista höyryruiskutusta – jokainen koostumus löytää täydellisen ilmeensä.

Pakkaus

Kestävä, vientilaatuinen{0}}puurakennus, joka on suunniteltu turvallista kansainvälistä kuljetusta varten. Vahvistettu kulmatuki ja ISPM-15-sertifioitu lämpö-käsitelty puutavara takaavat maailmanlaajuisten kasvinsuojelumääräysten noudattamisen. Mukautetut sisäiset jäykisteet ja iskuja vaimentavat-tukilohkot suojaavat arvokasta sisältöä kosteudelta, iskuilta ja käsittelyn rasitukselta. Soveltuu raskaille koneille, tarkkuuslaitteille ja hauraille teollisuuskomponenteille.